CHECK IN @ NEWZELAND
เมืองสำคัญ
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
♔ โอกแลนด์ (Auckland) เมืองหลักแห่งประเทศนิวซีแลนด์ที่ใหญ่เป็นอันดับ 1 ของประเทศแห่งนี้มีสนามบินนานาชาติตั้งอยู่ จึงเป็นเปรียบเสมือนเมืองหน้าด่านแห่งเกาะเหนือที่รองรับนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก ซึ่งในเมืองโอกแลนด์นั้นมีทั้งสกายทาวเวอร์ (Sky Tower) ที่เป็นเหมือนสัญลักษณ์ของเมือง ตัวเมืองที่มีความทันสมัย ตลอดจนแหล่งชอปปิงที่น่าสนใจอีกมากมาย
♕ ไครสต์เชิร์ช (Christchurch) ไครสต์เชิร์ชเป็นเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของประเทศและมีสนามบินนานาชาติตั้งอยู่เช่นเดียวกับโอกแลนด์ เมืองนี้จึงได้รบสมญานามว่าประตูสู่เกาะใต้ซึ่งในเมืองมีสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ที่กลมกลืนกับธรรมชาติอย่างลงตัว เพราะมีแม่น้ำเอวอน (Avon River) ไหลตัดผ่านเข้ามาในเมือง
♖ เวลลิงตัน (Wellington) เมืองหลวงของประเทศนิวซีแลนด์แห่งนี้ตั้งอยู่ทางตอนใต้สุดของเกาะเหนือ โดยในตัวเมืองจะใหญ่เป็นอันดับ 2 ของประเทศ และมีความโดดเด่นอยู่ที่บ้านเรือนที่สร้างตามไหล่เขา นอกจากนั้นยังเป็นเมืองท่าที่นักท่องเที่ยวต้องเดินทางมาขึ้นเรือข้ามฝากไปยังเกาะใต้ด้วย
♗ ควีนส์ทาวน์ (Queenstown) เมืองหลวงแห่งการผจญภัย ที่เปรียบเหมือนสวรรค์ของผู้ที่ชื่นชอบความท้าทายและการผจญภัยทุกชนิดในทุกฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นการขี่จักรยานเสือภูเขา (Mountain Biking), กระโดดบันจี้จัมป์ (Bungy Jumping), ล่องแก่ง (Whitewater Rafting), นั่งเรือเจ็ต (Jet-boating), ดิ่งพสุธา (Skydiving), สกีและสโนว์บอร์ด (Skiing & Snowboarding) และอื่นๆ อีกมากมาย
♗ เมืองนักขุดทอง แอร์โรทาวน์ (Arrowtown) บริเวณเชิงเขาห่างจากควีนส์ทาวน์ 20 กิโลเมตร เราจะพบเมืองขุดทองเก่าที่อนุรักษ์เอาไว้อย่างดีที่สุด และเป็นเพียงหนึ่งในเมืองขุดทองสมัยเก่าที่เหลืออยู่เพียงไม่กี่แห่งที่ไม่ได้แปรสภาพเป็นเมืองร้าง หรือเปลี่ยนรูปแบบไปเป็นเมืองที่พัฒนาอย่างทันสมัยเช่นทุกวันนี้
♘ ไคคุรา (Kaikoura) เมืองตากอากาศที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมากเรื่องการชมปลาวาฬ แมวน้ำและสัตว์น้ำหลากชนิด (ไคคุราเป็นเพียงที่เดียวในนิวซีแลนด์ที่สามารถพบเห็นปลาวาฬได้ตลอดทั้งปี) รวมไปถึงนกทะเลมากมาย ได้แก่ Royal Albatross, Wandering Albatross, Grey Petrel, Antarctic Fulmer และ Black-Browed Mollymawk
♙ โรโตรัว (Rotorua) เมืองแห่งบ่อน้ำร้อนอันมีชื่อของเกาะเหนือ หรือมีชื่อเรียกเล่นๆ ว่า เมืองกำมะถัน (Sulphur City) เพราะไม่ว่าจะเดินไปมุมไหนของเมือง ก็จะได้กลิ่นคล้ายไข่เน่าของก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟด์ (Hydrogen Sulphide) ซึ่งปะปนอยู่ในไอน้ำที่ผุดออกมาจากหลุมน้อยใหญ่และรอยแยกมากมายนับไม่ถ้วนที่กระจายอยู่ทั่วทั้งเมือง โดยมีโพลีนีเชียนสปา (Polynesian Spa) สปาที่มีชื่อเสียงระดับโลกด้านการบำบัดและความร้อนเป็นตัวชูโรง
สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
✔ มิลฟอร์ดซาวน์ (Milford Sound) ผืนน้ำอันเป็นส่วนเว้าของทะเลทาสมัน ซึ่งถูกโอบล้อมไว้ด้วยหุบเขาที่แคบและหน้าผาสูงชันอันเกิดจากการกัดเซาะของธารน้ำแข็ง จนกลายเป็นทัศนียภาพอันงดงามและแวดล้อมไปด้วยสัตว์หายากอย่างโลมาปากขวด, แมวน้ำพันธุ์ขน หรือเพนกวิน ฟอร์ดแลนด์แห่งนี้คือสิ่งที่ชาวกีวีภูมิใจนักภูมิใจหนาว่าเป็นสิ่งมหัศจรรย์อันดับ 8 ของโลก
✔ Queenstown เมืองควีนสทาวน์ นอกจากจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวอันเลื่องชื่อของ นิวซีแลนด์ แล้ว Queenstown ยังเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับผู้รักกีฬาท้าทายความเสี่ยงโดยทั่วไปว่า เป็น the adventure-tourism capital of the world และเป็นเสมือน home of bungy jumping อีกด้วย เมือง Queenstown นอกจากจะเป็นรีสอร์ตสกีที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในซีกโลกใต้แล้ว ธุรกิจกีฬาท้าทายความเสี่ยงประเภทต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเรือยางล่องแก่ง, water surfing, เรือเร็ว Jet boat, bungy jump, paragliding, Hang gliding, Skydive ยังเป็นอุตสาหกรรมหลักของเมืองนี้อีกด้วยเช่นกัน
✔ Queenstown เมืองควีนสทาวน์ นอกจากจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวอันเลื่องชื่อของ นิวซีแลนด์ แล้ว Queenstown ยังเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับผู้รักกีฬาท้าทายความเสี่ยงโดยทั่วไปว่า เป็น the adventure-tourism capital of the world และเป็นเสมือน home of bungy jumping อีกด้วย เมือง Queenstown นอกจากจะเป็นรีสอร์ตสกีที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในซีกโลกใต้แล้ว ธุรกิจกีฬาท้าทายความเสี่ยงประเภทต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเรือยางล่องแก่ง, water surfing, เรือเร็ว Jet boat, bungy jump, paragliding, Hang gliding, Skydive ยังเป็นอุตสาหกรรมหลักของเมืองนี้อีกด้วยเช่นกัน
✔ ake Wakatipu ทะเลสาบวาคาตีปู เป็นทะเลสาบที่เกิดจากธารน้ำแข็ง มีขนาดใหญ่เป็นอันดับสามของประเทศ รองจากตาอูโป และ เต อานาอู ความที่มีระดับน้ำขึ้นลงต่างกันได้ถึง ๑๒ เซนติเมตรทุกๆ ๕ นาที และรูปร่างเหมือนงูเลื้อย จึงมีตำนานเมารีกล่าวถึงอสูรกายที่นอนอยู่ใต้ร่องลึกของทะเลสาบ และน้ำที่ขึ้นลงเป็นจังหวะถี่แบบนี้ก็เพราะการเต้นของหัวใจมัน ชื่อในภาษาเมารีมาจากคำว่า วาคาตีปูอา (Wakatipua) waka=เรือ tipua=อสูรกาย หรืออีกที่มาหนึ่งคือ ฟาคาตีปู (Whakatipu) หมายถึง การเติบโต เพราะ มีชนพื้นเมืองกลุ่มหนึ่งถูกศัตรูโจมตีพ่ายแพ้ มาพักฟื้นและตั้งต้นชีวิตใหม่ที่นี้
อาหารที่ต้องลอง
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
❤
กุ้งมังกร (Crayfish) อาหารจานเด็ดที่ชาวนิวซีแลนด์เขาเรียกว่าเครย์ฟิชนั้น ถือเป็นกุ้งมังกรชนิดหนึ่งซึ่งเป็นคนละพันธุ์กับเครย์ฟิชในบางประเทศ โดยเขาจะนำเอากุ้งมังกรที่มีอายุระหว่าง 5-10 ปี มาทำเป็นอาหาร ส่วนรสชาติก็บอกได้คำเดียวว่าอร่อยเป็นที่สุด
.jpg)
✔ ake Wakatipu ทะเลสาบวาคาตีปู เป็นทะเลสาบที่เกิดจากธารน้ำแข็ง มีขนาดใหญ่เป็นอันดับสามของประเทศ รองจากตาอูโป และ เต อานาอู ความที่มีระดับน้ำขึ้นลงต่างกันได้ถึง ๑๒ เซนติเมตรทุกๆ ๕ นาที และรูปร่างเหมือนงูเลื้อย จึงมีตำนานเมารีกล่าวถึงอสูรกายที่นอนอยู่ใต้ร่องลึกของทะเลสาบ และน้ำที่ขึ้นลงเป็นจังหวะถี่แบบนี้ก็เพราะการเต้นของหัวใจมัน ชื่อในภาษาเมารีมาจากคำว่า วาคาตีปูอา (Wakatipua) waka=เรือ tipua=อสูรกาย หรืออีกที่มาหนึ่งคือ ฟาคาตีปู (Whakatipu) หมายถึง การเติบโต เพราะ มีชนพื้นเมืองกลุ่มหนึ่งถูกศัตรูโจมตีพ่ายแพ้ มาพักฟื้นและตั้งต้นชีวิตใหม่ที่นี้
✔ ake Wakatipu ทะเลสาบวาคาตีปู เป็นทะเลสาบที่เกิดจากธารน้ำแข็ง มีขนาดใหญ่เป็นอันดับสามของประเทศ รองจากตาอูโป และ เต อานาอู ความที่มีระดับน้ำขึ้นลงต่างกันได้ถึง ๑๒ เซนติเมตรทุกๆ ๕ นาที และรูปร่างเหมือนงูเลื้อย จึงมีตำนานเมารีกล่าวถึงอสูรกายที่นอนอยู่ใต้ร่องลึกของทะเลสาบ และน้ำที่ขึ้นลงเป็นจังหวะถี่แบบนี้ก็เพราะการเต้นของหัวใจมัน ชื่อในภาษาเมารีมาจากคำว่า วาคาตีปูอา (Wakatipua) waka=เรือ tipua=อสูรกาย หรืออีกที่มาหนึ่งคือ ฟาคาตีปู (Whakatipu) หมายถึง การเติบโต เพราะ มีชนพื้นเมืองกลุ่มหนึ่งถูกศัตรูโจมตีพ่ายแพ้ มาพักฟื้นและตั้งต้นชีวิตใหม่ที่นี้
ake Wakatipu ทะเลสาบวาคาตีปู เป็นทะเลสาบที่เกิดจากธารน้ำแข็ง มีขนาดใหญ่เป็นอันดับสามของประเทศ รองจากตาอูโป และ เต อานาอู ความที่มีระดับน้ำขึ้นลงต่างกันได้ถึง ๑๒ เซนติเมตรทุกๆ ๕ นาที และรูปร่างเหมือนงูเลื้อย จึงมีตำนานเมารีกล่าวถึงอสูรกายที่นอนอยู่ใต้ร่องลึกของทะเลสาบ และน้ำที่ขึ้นลงเป็นจังหวะถี่แบบนี้ก็เพราะการเต้นของหัวใจมัน ชื่อในภาษาเมารีมาจากคำว่า วาคาตีปูอา (Wakatipua) waka=เรือ tipua=อสูรกาย หรืออีกที่มาหนึ่งคือ ฟาคาตีปู (Whakatipu) หมายถึง การเติบโต เพราะ มีชนพื้นเมืองกลุ่มหนึ่งถูกศัตรูโจมตีพ่ายแพ้ มาพักฟื้นและตั้งต้นชีวิตใหม่ที่นี้
ake Wakatipu ทะเลสาบวาคาตีปู เป็นทะเลสาบที่เกิดจากธารน้ำแข็ง มีขนาดใหญ่เป็นอันดับสามของประเทศ รองจากตาอูโป และ เต อานาอู ความที่มีระดับน้ำขึ้นลงต่างกันได้ถึง ๑๒ เซนติเมตรทุกๆ ๕ นาที และรูปร่างเหมือนงูเลื้อย จึงมีตำนานเมารีกล่าวถึงอสูรกายที่นอนอยู่ใต้ร่องลึกของทะเลสาบ และน้ำที่ขึ้นลงเป็นจังหวะถี่แบบนี้ก็เพราะการเต้นของหัวใจมัน ชื่อในภาษาเมารีมาจากคำว่า วาคาตีปูอา (Wakatipua) waka=เรือ tipua=อสูรกาย หรืออีกที่มาหนึ่งคือ ฟาคาตีปู (Whakatipu) หมายถึง การเติบโต เพราะ มีชนพื้นเมืองกลุ่มหนึ่งถูกศัตรูโจมตีพ่ายแพ้ มาพักฟื้นและตั้งต้นชีวิตใหม่ที่นี้
อาหารที่ต้องลอง
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
❤
กุ้งมังกร (Crayfish) ❤
อาหารจานเด็ดที่ชาวนิวซีแลนด์เขาเรียกว่าเครย์ฟิชนั้น ถือเป็นกุ้งมังกรชนิดหนึ่งซึ่งเป็นคนละพันธุ์กับเครย์ฟิชในบางประเทศ โดยเขาจะนำเอากุ้งมังกรที่มีอายุระหว่าง 5-10 ปี มาทำเป็นอาหาร ส่วนรสชาติก็บอกได้คำเดียวว่าอร่อยเป็นที่สุด
อาหารจานเด็ดที่ชาวนิวซีแลนด์เขาเรียกว่าเครย์ฟิชนั้น ถือเป็นกุ้งมังกรชนิดหนึ่งซึ่งเป็นคนละพันธุ์กับเครย์ฟิชในบางประเทศ โดยเขาจะนำเอากุ้งมังกรที่มีอายุระหว่าง 5-10 ปี มาทำเป็นอาหาร ส่วนรสชาติก็บอกได้คำเดียวว่าอร่อยเป็นที่สุด
❤ ไวน์ที่มาร์ลโบโรว์ (Marlborough) ถ้าพูดถึงเรื่องไวน์ ต้องนึกถึงหุบเขาไวราว (Wairau Valley) ในเขตมาร์ลโบโรว์ เพราะเป็นแหล่งปลูกไวน์ที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงมากที่สุดของที่นี่ ซึ่งปัจจุบันนี้มีผู้ประกอบการกิจการไร่ไวน์เกือบ 50 แห่ง โดยมีไร่ไวน์มอนทาน่า (ผู้ผลิตไวน์รายใหญ่ที่สุดของนิวซีแลนด์) เป็นเจ้าแรกที่ริเริ่มนำองุ่นพันธุ์ดีมาปลูกในท้องที่แห่งนี้เมื่อช่วงทศวรรษที่ 1970
❤ หอยแมลงภู่เปลือกเขียว (Greenshell Mussel)
นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องกุ้งมังกรแล้ว นิวซีแลนด์ยังขึ้นชื่อเรื่องหอยแมลงภู่ด้วย ถึงขนาดมีเมืองแห่งหอยแมลงภู่เลยทีเดียว (เมืองแฮฟล็อก - Havelock) ซึ่งเมนูอาหารที่นักทานนิยมสั่งกันมีอยู่สองอย่าง ได้แก่ หอยย่าง (Fresh Flats) และ หอยนึ่ง (Fresh Steamers) ทั้งนี้หอยแมลงภู่ย่างจะถูกเสิร์ฟโดยแกะฝาออกเหลือเพียงฝาเดียว เราจึงสามารถนำไปย่างแล้วใส่เครื่องปรุงแบบต่างๆ ได้ ส่วนหอยแมลงภู่นึ่งเขาจะนำไปนึ่งทั้งตัวเลยครับ ก่อนจะยกเสิร์ฟมาเป็นหม้อ เพื่อให้นักชิมลิ้มรสทั้งน้ำและเนื้อไปพร้อมๆ กัน
นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องกุ้งมังกรแล้ว นิวซีแลนด์ยังขึ้นชื่อเรื่องหอยแมลงภู่ด้วย ถึงขนาดมีเมืองแห่งหอยแมลงภู่เลยทีเดียว (เมืองแฮฟล็อก - Havelock) ซึ่งเมนูอาหารที่นักทานนิยมสั่งกันมีอยู่สองอย่าง ได้แก่ หอยย่าง (Fresh Flats) และ หอยนึ่ง (Fresh Steamers) ทั้งนี้หอยแมลงภู่ย่างจะถูกเสิร์ฟโดยแกะฝาออกเหลือเพียงฝาเดียว เราจึงสามารถนำไปย่างแล้วใส่เครื่องปรุงแบบต่างๆ ได้ ส่วนหอยแมลงภู่นึ่งเขาจะนำไปนึ่งทั้งตัวเลยครับ ก่อนจะยกเสิร์ฟมาเป็นหม้อ เพื่อให้นักชิมลิ้มรสทั้งน้ำและเนื้อไปพร้อมๆ กัน❤ กีวีรสเยี่ยม (Kiwi) ก่อนหน้านี้กีวีไม่เป็นที่รู้จักของชาวโลกเท่าไหร่ แต่เมื่อพบว่าการเก็บกีวีไว้ในตู้เย็นหรือห้องเย็น สามารถที่จะรักษาคุณภาพกีวีได้นานถึง 6 เดือน จึงทำให้กีวีเป็นที่รู้จักและแพร่หลายมาก ยิ่งในปี ค.ศ. 1998 ได้มีการค้นพบกีวีสีทอง (Zespri Gold Kiwi) ซึ่งมีเนื้อสีเหลืองและรสชาติหวานฉ่ำกว่าเดิมมาทดแทนพันธุ์สีเขียว (Hayward Green Kiwi) ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวด้วยแล้ว ยิ่งทำให้กีวีกลายเป็นที่นิยมยิ่งขึ้น
Credit :: http://www.tibbook.com/index.phplay=show&ac=article&Id=538904573&Ntype=8http://www.thaifly.com/TH/guide/newzealand.php
